做蜂蜜脆底小面包需要挺大的时间投入；因为制作小面包需要先发酵，然后是揉面和烘焙，这些步骤都需要时间，而蜂蜜脆底的部分还需要单独制作，并且需要烘烤时间较长；根据不同的食谱，制作小面包所需的时间也有所不同，但是一般需要花费数小时甚至一整天的时间才能完成
如果想要制作出美味的蜂蜜脆底小面包，需要在掌握基本技巧的前提下，认真耐心地进行每一步制作
做蜂蜜脆底小面包需要以下材料：
- 面包机或搅拌器
- 1杯温水
- 2汤匙蜂蜜
- 2茶匙干酵母
- 3杯面粉
- 1/4杯白砂糖
- 1/4杯草莓果酱（或其他口味）
- 1/4杯黄油，切成小块
- 1/2茶匙盐
- 1/2杯燕麦片
- 1/4杯蜂蜜
- 1/4杯糖
步骤：
1. 在一个大碗中混合温水、蜂蜜和干酵母，然后让它在温暖的地方静置10分钟，直到泡沫开始形成。
2. 加入面粉、白砂糖、草莓果酱、黄油和盐，搅拌均匀。
3. 如果使用面包机，请按照制造商指示操作；如果用搅拌器，把面团放进碗里，把碗盖上并揉15分钟。
4. 把面团放在一张撒有面粉的表面上，并把它揉成球状，然后让其在室温下静置1个小时，直到它翻倍大小。
5. 在一个碗中混合燕麦片、蜂蜜和糖，搅拌成为一种糊状物。
6. 把发酵好的面团分成小球形状，并把它们放在一个覆有烘焙纸的平底盘上。
7. 用刷子将燕麦片混合物涂在每个小面包球上。
8. 把烤箱预热至350°F（175°C），然后把平底盘放入烤箱中烤20-25分钟，直到面包变金黄色和表面变硬。
9. 取出烤好的面包，让其在架子上冷却10分钟，然后享用吧！
