材料
木耳，腐竹，洋葱，青椒
做法
1、黑木耳、腐竹放入水中泡软，洋葱，青椒切片
2、锅里放少许油烧热，放入黑木耳，因为会爆，盖上锅盖。
3、放入洋葱，青椒。
4、放入腐竹、盐、蔬之鲜，大火炒匀，盖上锅盖焖一会儿即可。
准备食材：洋葱、木耳、腐竹、青椒。

1、将准备好的腐竹切成小块块，留以备用。

2、将准备好的洋葱也切成丝状，留以备用。

3、起锅烧油，将准备好的洋葱放在锅中，进行简单的翻炒。

4、将泡好的木耳放在锅中，进行翻炒。

5、再加入适当量的酱油放在锅中。

6、将准备好的腐竹放在锅中，进行翻炒。

7、准备多一点的蚝油放在锅中，用来调味。

8、大火翻炒，之后盛出即可。
