三到五个合适
鸽子蛋的营养价值比鸭蛋、鸡蛋都要高，一般三个鸽子蛋相当于一个鸡蛋，一般一天吃五个左右就可以，吃的太多，不容易消化吸收，鸽子蛋中含有丰富的蛋白质，钙铁磷，可以促进人体的生长发育，对人小孩的大脑发育和骨骼发育有很好的作用，富含蛋白质的食物，一般建议早上吃比较好，可以补充人体的能量，满足人体一天的所需，一般是吃完主食以后再吃，可以促进鸽子蛋的吸收。
鸽子蛋看上去比较小，但是蛋白质含量比鸡蛋要高很多，蛋白质含量是鸡蛋的2.5倍。2到3个鸽子蛋相当于一个鸡蛋，一般情况下，一天吃5到6个就可以满足身体一天的蛋白质需要量，蛋白质含量高的食物一般情况下，建议在食用后1到2个小时后适当的多吃一些富含维生素的食物，可以促进胃液的分泌，帮助蛋白质的吸收，一般建议在早餐食用比较好。
