回锅丸子和什么菜炖在一起好吃（火锅丸子和什么菜炒最佳）

答：豆芽菜。

把回锅丸子，放入开水中煮开后，加入少许盐和味精白糖，在放入少许黄豆芽一起炖煮一下，然后在起锅装盘食用，放入少许葱花香菜点缀一下最好。

豆芽菜炖回锅丸子，味道特别浓郁鲜美，豆芽菜清脆爽口，配上少许葱花香菜点缀汤中，味道真的是非常好吃。