烤面筋的熟度取决于烤制的时间和温度。通常情况下，烤面筋需要在200℃左右的温度下烤制15-20分钟左右，才能达到完全熟透的状态。
在烤制的过程中，可以根据面筋的颜色和硬度来判断熟度，如果表面呈现金黄色，且质地韧性十足，那么就可以认为面筋已经熟透了。如果时间不够或者温度不够高，面筋可能会出现生硬的情况，影响口感和食用体验。因此，在烤制面筋时，需要掌握好时间和温度，以达到最佳的烤制效果。
面筋在烤的时候，就已经被煮熟了，这个时候，只要把面筋看烤热，味道容进去就可以了，这就是烤面筋的精华，主要就是需要蘸调料来烤的，烤三分钟就可以了，调料就是麻辣味是主要味道，吃起来很香浓。
