营养食品与健康专业,这是一个新兴专业,应该说也是未来一个比较好的专业。因为随着生活水平的提高,人们会越来越重视营养与健康,但是很多人去不知道吃什么或怎样吃才健康,总以为只要是好的,营养充足的,吃了就一定会好,实际不然。有些东西虽然好,但却不能多吃,甚至不能吃,毕竟每个人的个体差异不同,不能一概而论。
就这个专业来说,就业前景很广泛,主要就业方向有医学院校教导员、各大医院营养科主任、营养师以及学校的膳食营养师、政府部门的保健厅(局、科、所)营养专家等等,都是很门面的工作,不算累,主要要有系统的营养与膳食理论,如果在医学院校或医院工作,甚至还可以承接国家或省级卫生行政部门的一些科研任务与课题。
很好,最近一直在做营养师证书,在调研临床营养师的时候发现,医院好多临床营养师都是由食品卫生与营养学专业毕业的学生担任的,并没有通过临床营养师的考试。明确的一点是这个专业可以从事医院的临床营养师这个职位。