咸甜味
沙茶酱又名“沙嗲 ”酱 ,是流行于东南亚各国和我国台湾省 、香港、福建等地的一种调味品。风味极为独特,其营养丰富 ,色泽纯正,香气馥郁,口味醇和,口感香中有辣,辣中带鲜,鲜中略甜,甜而咸,极耐回味。