食材明细:西红柿二个、鸡蛋二个、木耳10G、面条适量、
、盐适量、味精适量、香油适量
、咸鲜口味、炒工艺、廿分钟耗时
长寿面的做法步骤
1、将西红柿去皮切成小块和二个鸡蛋准备好。
2、鸡蛋打碎炒熟。
3、木耳泡发好。
4、将西红柿翻炒,倒入木耳,倒入鸡蛋。
5、倒入香油。
6、加入水、盐最后加入味精可以出锅。
7、准备好长寿面。
8、加入水开后下面。
9、煮好的面,在面上浇上卤。
葱花切好,准备一个小碗,加上2勺生抽、少许食盐、半勺猪油,没有的话放香油也可以。
锅中烧水,水开之后把面条倒进去煮,煮熟之后,我们先把一勺汤汁浇在刚才的猪油里面,搅拌均匀之后,再把面条捞起来盛在碗里,撒上葱花即可开吃。