蜜汁焖牛肉做法（罐焖牛肉的做法和配方）

食材清单:牛肉。

烹饪步骤:

步骤1/4

葱姜蒜，大料，八角，香叶，香菜，青椒等用油炒，加牛肉块，翻炒。

步骤2/4

加入红酒，生抽。

步骤3/4

加入啤酒，腐乳，生抽，冰糖适量。

最后一步

顿一个小时。

牛肉400克，葱1段，姜3片，花椒适量，大料2朵，香叶2片，桂皮1块，酱油适量，盐适量，鸡精适量，米椒3个

做法

1.牛肉洗净切大块

2.准备好调料

3.锅中加油烧热，倒入牛肉，加酱油翻炒上色

4.放入调料

5.加大碗水，大火烧开转小火焖二个小时

6.焖好的牛肉加盐、鸡精翻炒入味即可