干的白灵菇鲍鱼菇可以用以下方法进行泡发：
1. 用30度左右的温水将干白灵菇和鲍鱼菇浸泡10分钟。
2. 取出后用清水冲洗干净。
3. 再用清水将干白灵菇和鲍鱼菇浸泡30-60分钟，至水变清，无硬块为止。
4. 浸泡时每15分钟搅动一次，使它充分吸收水分。
5. 在水中加入适量的白糖，静置15分钟。
6. 加入少许食用碱，搅拌均匀，浸泡10分钟。
7. 用清水冲洗干净即可。注意：干蘑菇不要着急放入锅中，用清水先泡一泡，软化后再清洗，可以更好地洗净沙尘和杂质。
干的白灵菇鲍鱼菇可以用以下方法进行泡发：
1. 用30度左右的温水将干白灵菇和鲍鱼菇浸泡10分钟。
2. 取出后用清水冲洗干净。
3. 再用清水将干白灵菇和鲍鱼菇浸泡30-60分钟，至水变清，无硬块为止。
4. 浸泡时每15分钟搅动一次，使它充分吸收水分。
5. 在水中加入适量的白糖，静置15分钟。
6. 加入少许食用碱，搅拌均匀，浸泡10分钟。
7. 用清水冲洗干净即可。
注意：干蘑菇不要着急放入锅中，用清水先泡一泡，软化后再清洗，可以更好地洗净沙尘和杂质。
干的白灵菇和鲍鱼菇都需要先用清水冲洗掉表面的污垢，然后用温水浸泡约 30 分钟至 1 个小时。泡发后的白灵菇和鲍鱼菇可以用来做各种菜肴，如炒菜、炖肉、炖汤等。
