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如何快速剥螃蟹(无工具剥螃蟹正确方法)

如何快速剥螃蟹(无工具剥螃蟹正确方法)

更新时间:2024-04-10 13:37:40

如何快速剥螃蟹

食材

螃蟹适量

1/剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后,其中的肉会自动与蟹壳分开。将蟹肚脐部分的一小块盖去掉,然后揭开蟹盖。

2/先吃蟹盖部分,用小勺将中间的蟹胃部分舀出,然后轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉。

3/用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,丢弃。

4/把蟹身掰成两半,此时可见呈丝状的蟹肉。顺着蟹脚来撕,即可将蟹肉拆出。

5.美味又好吃的螃蟹去壳以及做法完成开吃了。

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