葱适量
鲜土豆两个
花椒粒适量
食用油适量
八角一个
盐适量
干辣椒适量
蒜适量
姜适量
番茄两个
牛肉一块
烹饪步骤
1
牛肉用清水洗净泡出血水（期间多换几次水）切小块，打水焯备用。
2
土豆洗净切小块备用。
3
番茄洗净切块备用。
4
备好的小料。
5
起锅加油，放入葱，姜，蒜，八角，花椒粒，干辣椒炒出香味。
6
在放入肉翻炒5成熟。
7
这时加入番茄。
8
添适量的水。
9
在放入一勺我自己做的番茄沙司，嘿嘿！
10
牛肉煮一半时放土豆。
11
然后倒入砂锅，转小火慢炖。
12
上桌前放适量的盐，在撒上香菜叶美美哒！嘿嘿
