食材明细
豆干150g
盐一勺
孜然一勺
孜然烤豆干的做法步骤
1
豆干洗干净晾干，最好用白豆干比较好吃，我买的时候没有白豆干了所以只好将就买了这个
2
切成长条，放入新奥尔良烧烤料、盐放入冰箱制一小时
3
平底锅刷上油，小火烧热。将腌好的豆干小火煎焦
4
俩面微焦即可出锅
5
撒上孜然即可开吃，
所需材料：白豆干250克、泰式香辣腌料15克、水15克、油适量、辣椒粉少许。
制作方法：
1.豆干切块，表面划几刀，以便入味。
2.腌料与水混合均匀。
3.腌料汁淋在豆干上，尽量使每一块豆干都蘸上腌料汁。保鲜膜包好，放入冰箱冷藏腌制至少一小时。
4.烤盘铺上锡纸，摆入豆干，表面刷一层油。
5.放入预热好的烤箱，上下火200度，中层烘烤约15分钟。
6.立刻取出，表面再刷一层油，撒上辣椒粉，翻面，再次刷油、撒辣椒粉，然后放入烤箱，继续烘烤约15分钟即可。
