对于16个月的宝宝，炒小白菜建议不要过于油腻或太咸，可以参考以下简单的做法：
所需材料：
- 小白菜适量
- 油盐适量
步骤：
1. 将小白菜洗净，切成小段备用。
2. 热锅凉油，将小白菜倒入锅中，用中小火翻炒。
3. 加入适量的盐，继续翻炒，直到小白菜熟软但不过分松散。
4. 出锅前再滴一些食用油，炒匀即可上桌。
此外，您还可以将炒小白菜与其他蔬菜一起搭配，例如胡萝卜、豆腐等，以满足宝宝对于多样膳食的需求。需要注意的是，16个月的宝宝需要较为柔软、易于咀嚼的菜品，建议全熟或半熟状态，切小丁或条状为宜。
16个月宝宝建议把白菜椒碎然后煮粥给他吃。
