答；托卡奇欧包热量（225大卡）。
用料
欧包材料：
高筋面粉 240克
可可粉 4克
酵母 3克
细砂糖 35克
鸡蛋 1颗
牛奶 120克
黄油 25克
巧克力奶盖部分：
奶油 180克
细砂糖 15克
纽斯卡原味榛子可可酱 40克
做法步骤
1、除黄油外所有欧包材料放入厨师机
2、揉至无散粉，加入软化黄油
3、揉至面团光滑，盖保鲜膜，进行第一次发酵，约55分钟至两倍大
4、发好面团表面按压排气，分成均匀四份，揉圆，烤箱35度进行第二次发酵，大约半小时
5、发好面团表面喷水，烤箱预热至180度20分钟，晾凉
6、奶油、细砂糖打发
7、加入可可酱继续打发至轻微纹路
8、晾凉面包切去上半部分，淋上巧克力奶盖
9、洒饼干碎装饰即可
