五花肉油面包是一道美味的家常菜，以下是一份简单的做法：
所需材料：
五花肉 500 克
面粉 200克
酵母 10克
盐 10克
食用油 适量
步骤：
将五花肉切成小块，用盐和面粉混合均匀，腌制 10 分钟左右。
酵母溶于适量的温水，接种在面团上，揉成面团。
面团搓圆，放入一个大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵，一般需要 1 小时。
面团发酵好，将面团取出，揉成长条状，将肉馅加入其中，收口搓成圆柱形。
将圆柱形面团摆放在烤盘上，用喷壶喷上适量的食用油，盖上保鲜膜，放在温暖的地方再次发酵 30 分钟左右。
面团发酵好，表面呈现出焦糖色，烤箱预热至 200 度，将面团放入烤箱中，烤 20 分钟左右，直到表面金黄色。
食材：高筋面粉300克，奶粉15克，白糖20克，鸡蛋一个，酵母3克，清水140克左右，黄油20克，盐2克，白芝麻，五成熟五花肉。
1，面粉，奶粉，白糖，酵母，鸡蛋，清水整理成面团，然后像搓衣服似的来回揉搓，揉搓至面筋扩展阶段。
2，再加入黄油和食盐，揉出手套膜，醒发两倍大。
3，面团醒发好了，按压排气，分成小面积，揉圆盖上保鲜膜，松弛10分钟。
4，松弛好了之后，擀成小圆饼，中间厚，四周薄的圆饼，包上五花肉馅料，收口朝下，整理成圆形，摆放在烤盘上，醒发两倍大。
5，醒发好了之后，表面刷上一层鸡蛋液，撒上白芝麻，放进预热好的烤箱，185度，烤25分钟，烤好之后就可以了。
