当然,它可以吃。黑木耳的蛋白质含量是牛奶的6倍。钙、磷、铁纤维素含量较高。它还含有甘露聚糖、葡萄糖、木糖和其他糖,以及卵磷脂、麦角固醇和维生素C。黑木耳具有预防动脉粥样硬化的作用。另外,黑木耳虽难消化,但对润肠有一定作用。如果对肠胃不好,可以适当吃。注意不要经常吃。如果消化不好,会增加肠胃的负担。
当然,它可以吃。黑木耳的蛋白质含量是牛奶的6倍。钙、磷、铁纤维素含量较高。它还含有甘露聚糖、葡萄糖、木糖和其他糖,以及卵磷脂、麦角固醇和维生素C。黑木耳具有预防动脉粥样硬化的作用。另外,黑木耳虽难消化,但对润肠有一定作用。如果对肠胃不好,可以适当吃。注意不要经常吃。如果消化不好,会增加肠胃的负担。