炒油蘑菇家常做法（炒油蘑菇的家常做法大全）

用料：油菜300克，香菇5朵，油，盐，蒜末，糖，耗油，鸡精各适量

步骤：

1、油菜洗净沥干水分，香菇洗净撕成小块。

2、锅内放油放入油菜快炒。

3、油菜炒软加盐盛出备用。

4、锅内放入油放蒜爆香，加入香菇翻炒，放适量糖。

5、耗油炒熟后关火 放点鸡精调味即可。