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菠萝缝隙里的小颗粒是什么(菠萝上的白色颗粒是什么)

菠萝缝隙里的小颗粒是什么(菠萝上的白色颗粒是什么)

更新时间:2024-04-13 07:25:46

菠萝缝隙里的小颗粒是什么

菠萝缝隙里的小颗粒是菠萝的果酸晶体,在菠萝中含有丰富的果酸,其中主要成分为葡萄糖酸和柠檬酸。这些果酸通过新陈代谢在植物体内产生累积,最终结晶成小颗粒,并在菠萝果肉的缝隙中沉积。

菠萝的果酸晶体呈透明且有光泽的小颗粒,呈现出颜色透明、白色或者黄色。它们可以让菠萝的口感更加清爽,同时也有助于提高菠萝的营养价值,如促进消化、增加食欲等。不过,需要注意的是,菠萝的果酸晶体含有较高的果酸,过多食用可能会对牙齿和胃黏膜造成刺激和伤害,因此食用应适量控制。

菠萝缝隙里的小颗粒是菠萝的籽。菠萝属于花絮形成的果子,所以里面会有籽是正常的,人食用了白籽是不会影响身体健康的,所以不用担心。

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