炒宽芋头粉怎么做好吃（家常芋头粉怎么炒好吃又简单）

主料芋头粉200g辅料油适量盐适量红椒适量大蒜适量炒芋头粉的做法步骤1.芋头粉洗净，用水泡半个小时2.切成段3.红椒碎和大蒜碎炒香4.芋头粉倒进去一起翻炒5.放入适量盐6.再放点油辣椒7.拌匀即可

用料

芋头粉

蒜汁

番茄酱

盐

火腿肠

香菇

炒芋头粉的做法

芋头粉放入开水中烫至半软。香菇切丁，火腿切片。

烧热炒锅，倒入少量植物油，放入两汤匙番茄酱，炒香，再放入香菇丁翻炒，加入蒜汁(估摸没过粉即可)。

加入烫好的芋头粉，翻炒后，加入盐，待汤汁收一收即可出锅(也可勾芡)。最后撒入火腿。