排骨花蛤洋参汤做法（花蛤干炖排骨汤的做法大全）

1）花蛤泡在薄盐水中吐尽沙后，洗净，排骨剁小块。 　　

2）川芎、蓑本以棉布袋装妥。 　　

3）排骨洗净，另加5碗水，姜丝放入压力锅内。 　　

4）开盖煮15分钟后，排骨熟烂时，上盖，用大火加热至排气，改用小火加热10分钟，关火，排掉蒸汽。 　　

5）开盖后加进哈蜊和药袋，待蛤蜊开口，加盐，酒，味精，去药袋即可。