苦瓜和什么菜一起炒最佳（苦瓜和什么搭配炒最好）

答：现在的苦瓜好像不太苦了。我经常是苦瓜与鸡蛋一起炒，还挺好吃的。把苦瓜洗干净，中间瓤子陶干净，切成细条，再切成碎丁，放上盐搅匀，打上鸡蛋搅匀，放油炒上即可。

苦瓜和鸡蛋搭配炒最好。这种搭配不仅口感好，而且营养丰富。

鸡蛋炒苦瓜的做法是先将鸡蛋炒熟，再与苦瓜一起翻炒均匀加调料就可以了。