南瓜蒸熟捣烂温度60度左右加入酵母粉在加入面粉揉成光滑的面团醒发2小时。
把面放在案板上揉搓排气,把面压好切成片,和膜具一样宽的长条,然后刷一层水放一个切好的面条,膜具三分之二高度就可以,膜具压下去按压就可以,压好醒发就可以上锅蒸大约10分钟左右就可以了。
南瓜蒸熟捣烂温度60度左右加入酵母粉在加入面粉揉成光滑的面团醒发2小时。
把面放在案板上揉搓排气,把面压好切成片,和膜具一样宽的长条,然后刷一层水放一个切好的面条,膜具三分之二高度就可以,膜具压下去按压就可以,压好醒发就可以上锅蒸大约10分钟左右就可以了。