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大闸蟹可以水煮吗(大闸蟹的正确水煮时间)

大闸蟹可以水煮吗(大闸蟹的正确水煮时间)

更新时间:2024-04-09 10:22:05

大闸蟹可以水煮吗

可以。

原料:大闸蟹一斤、姜末适量、蒜末适量、盐、料酒适量、酱油适量、陈醋适量、辣椒酱适量。

做法步骤:

第1步、大闸蟹。

第2步、先用刷子在水中刷洗干净。

第3步、放入锅内,加入料酒和1匙盐。

第4步、水开后,盖盖煮 15分钟。

第5步、时间到 ,关火后焖3分钟 ,捞起控干水分装盘 。

第6步、下面做蘸酱,准备姜蒜末 。

第7步、起锅热油,爆香姜蒜 。

第8步、炒香的姜蒜油放入碗中 ,加入酱油和陈醋。

第9步、再放适量的辣椒酱 。

第10步、拌匀,蘸酱做好 。

大闸蟹可以煮着吃的,方法如下:准备材料:料酒 适量、大闸蟹 3只、水 适量、姜丝 少许、盐 少许。

1、首先把准备好的螃蟹洗净,沥干水。

2、然后往锅内放入准备好的水和姜丝,使用大火煮开。

3、等待锅里的水煮开后,把螃蟹也放入锅中。

4、等待锅内再次烧开时,往锅内放入准备好的盐和料酒,煮10分钟。

5、时间到后取出装盘,这样螃蟹就可以食用了。

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