放了很久的黄豆还能发芽吗（黄豆放3年了还能发芽吗）

黄豆经过放置时间久了会变老，但如果它们没有受到过潮湿的环境或者污染，仍然有可能发芽。发芽的黄豆可以作为一种有营养且美味的食品，具有增强免疫力和预防疾病的功效。

如果你想让黄豆发芽，可以将它们浸泡在水中一段时间，然后放置在通风良好、温度适宜的地方，每天进行适当的浇水和换气，就能促进黄豆的发芽。

不能一直用水泡，只能泡24小时，然后捞出放盆里用湿布盖住并保持25℃左右的温度，最多三天就可出芽。