肉鸽便宜肉多,一般白色鸽子,30天左右便宜,老鸽子可以,价格贵,肉不好煮烂,太费火和时间,幼鸽肉比较好做一些时间短,肉做出来还是不错的,也很香,买肉鸽要看鸽子健健,有木有毛病,买小鸽子,不要大鸽子,小鸽子比较便宜,顿煮炒都可以,而且美味