正宗炸藕盒的糊怎么调

盆子放入1升水，鹰粟粉200g，鸡蛋黄一个，小苏打10g。

充分搅拌均匀就可以了。

炸的时候用筷子夹住藕盒粘上面糊下锅炸就行了。