1、保持土壤干湿均匀
当萝卜第二个叶环多数叶子展开时，要中耕1~2次，适当控制浇水，防止叶部旺长，促进植株及时转入肉质根的旺盛生长。在生长后期，要均匀供水，避免忽干忽湿，防止劣根。如果土壤长期干旱，容易造成萝卜根部表皮开裂、多褶皱、根型短小。土壤太潮湿容易造成萝卜变形、须根多，黑腐病、霜霉病严重。
2、保证土肥需求
萝卜肉质根发育时期对土肥要求较高，氮磷钾肥应保证充足，均衡。萝卜在肉质根发育盛期对磷钾肥需求较大，如果基肥没有施加足够，可以在后期补充追施部分磷钾肥。每亩可追尿素15千克和氯化钾20千克，结合灌溉顺水冲入。在收获前15~20天，用0.2%的磷酸二氢钾进行1次叶面喷施，防叶早衰，确保丰产、优质。
首先是施肥，萝卜膨大期需磷钾肥较多，所以应及时追施，可以将磷酸二氢钾用水稀释300倍，对着萝卜的叶片喷施，给萝卜补充磷钾肥，促进其肉质根加速生长，而且用磷酸二氢钾还能起到防止萝卜裂果、防分叉等病害发生。
第二是浇水，这一时期萝卜需水量较大，所以要保持水分充足，但浇水时间一定要选择在早晨或是傍晚，这其中又最好是早晨，避免中午浇水，否则其根部温差过大容易引起裂果，浇水量上要掌握小水勤浇的原则，避免大旱大涝。
