1、主料：面粉250克、南瓜200克、酵母2克、蜂蜜适量；
2、首先将南瓜蒸熟压成泥。
3、然后在南瓜泥中加入两倍的面粉和两克的酵母，揉成光滑的面团。
4、我们在醒发好的面团上戳一个洞，如果不回缩那么说明我们的面团发酵好了。
5、接着将面团擀平，抹上一层食用油，从一边卷起来。
6、然后切成小梯形的形状。
7、接着用筷子从中间压一下。
8、全部做好后放入烤盘二次醒发半个小时，之后放入烤箱，上下火180°烤25分钟就可以了。
烤馒头有好几种方法，有个烤箱烤的，还有个平底锅烤的因为烤馒头就是把馒头二次加工，首先我分享用平底锅烤馒头先把馒头切成片然后打两个鸡蛋放入盆中把切好的馒头片放入鸡蛋中，沾一下两面都沾上蛋液起锅烧油，把蘸好蛋液的馒头片放入平底锅中带两面焦黄馒头片就做好了哟
