1、食材：红毛虾（已清洗）、姜片、蒜头（已拍碎）
2、将已清洗的红毛虾用剪刀剪成段放入保鲜盒中。
3、接着，搁入蒜和姜片
4、然后，加1勺盐。
5、加2汤勺生抽。
6、加2汤勺白酒。
7、调味拌匀。
8、最后，盖上盖、放入冰箱中，腌制24小时后可以食用。
1--深水养殖的虾通过打捞后要用冰来处理保鲜。
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2--油炸大虾。将虾整理好后，就将虾放入油锅炸熟配上配好的佐料。
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3--清煮大虾。将虾整理好后，就将虾放入水中煮熟。
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4--烹调大虾作品。
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5--干炒大虾。将虾整理好后，就将虾放入炒锅中干炒，吃的时候配上佐料。
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6--清蒸大虾。将虾整理好后，就将虾放入蒸锅中蒸熟在配上佐料来吃。
