鱼冷藏新鲜的方法如下：
最好是把鱼放在冰箱里的保鲜盒里，保鲜盒里放一些清水，然后再盖上盖子，放在冰箱的冷冻室里，因为冷冻室里比较干净，而且还能够有效的去帮助保持鱼肉的鲜美，下次吃的时候直接从冷冻室里拿出来解冻一下就可以了。
或者是在准备做饭前30分钟，把鱼从冰箱里拿出来，然后再把鱼身上的水分擦干，然后用纸包着放在冰箱里的冷藏室里，这样可以保证鱼肉在短时间内不会出现变质的情况。
以上就是鱼肉冷藏保鲜的方法，希望能对您有所帮助。
正确方法如下：
清洁鱼身：将鱼洗净，去除内脏和鳞片，用清水冲洗干净。
包装保鲜：将鱼用保鲜膜或食品保鲜袋包裹好，确保鱼身完全密封，避免氧气进入。
选择合适的温度：将鱼放入冰箱冷藏室，温度应控制在0-4摄氏度之间。注意不要将鱼放在冷冻室，否则会冻坏鱼肉。
避免交叉污染：将鱼放在冷藏室内时，要与其他食物分开存放，避免交叉污染。
尽快食用：冷藏鱼的保鲜时间一般为2-3天，建议尽快食用以确保食品的新鲜度和安全性。
