干豌豆煮多久才软烂（干豌豆怎么煮烂最快不用高压锅）

干豌豆煮40分钟久才软烂，干豌豆本身属于一种豆科类食物，营养价值较高，它含有丰富的蛋白质、糖类、多种维生素、微量元素以及矿物质等营养元素。

干豌豆含有大量的镁以及叶绿素保护肝脏，干豌豆中含大量胡萝卜素、叶黄素，这些元素对于人体视觉的发育至关重要，可保护视神经、改善视力。