竹薯炒肉的做法（凉薯炒肉的做法大全视频）

1.肉片加点生抽老抽淀粉腌一下。

2.凉薯去皮切片。

3.备点姜蒜。

4.热锅下油倒入姜蒜爆香。

5.放入肉片翻炒。

6.肉片基本熟后放入凉薯。

7.加点盐翻炒，凉薯本身可以生吃的，所以炒不用太久，凉薯变成有点透明表示熟了。