鱼扣是一种中国传统的装饰品，也被称为鱼线扣。它是由绳子或线制成的环状物，通常用来装饰衣物或饰品。
鱼扣通常采用线扣或螺纹绳织成，形状像一条鱼。它可以通过将两端的线或绳子穿过一个小孔然后拉紧来固定在衣物上。鱼扣的加工工艺和纹样种类繁多，有的采用编织、刺绣或描绘的方式，形成各种各样的图案，如花卉、动物、寓意吉祥等。
鱼扣在中国传统服饰中非常常见，特别是汉族传统服装如旗袍、长袍、对襟衣等，常会在腰部或衣服的扣子处使用鱼扣作为装饰，增添华丽感和文化内涵。如今，鱼扣也常用于手链、项链、背包等饰品以及家居装饰，成为一种富有民族特色的时尚元素。
鱼扣是一种用来保存和保鲜鱼类食品的器具。它通常由耐热塑料或硅胶材料制成，具有密封性能。使用鱼扣可以保持鱼类食品的新鲜度，防止气味扩散以及污染，延长其保鲜时间。此外，鱼扣还可以防止鱼类与其他食品相互接触，避免交叉污染。同时，鱼扣也方便携带，可以将鱼类食品带到户外野餐或旅行中使用。鱼扣不仅适用于家庭使用，也被广泛应用于餐厅、酒店等餐饮行业，成为重要的保鲜工具。
