步骤/方式1
土鸡清洗干净,切成小块。
步骤/方式2
老姜拍扁,青椒和蒜苗切碎。
步骤/方式3
锅内倒入菜籽油、干花椒和老姜,小火,炒香。
步骤/方式4
放入鸡块和食盐,炒香。
步骤/方式5
放入辣椒面,炒匀
步骤/方式6
倒入食盐、鸡爪辣椒和清水,大火,煮沸。
步骤/方式7
倒入砂锅中,撒上青椒和蒜苗,开火,炖15分钟
步骤/方式1
土鸡清洗干净,切成小块。
步骤/方式2
老姜拍扁,青椒和蒜苗切碎。
步骤/方式3
锅内倒入菜籽油、干花椒和老姜,小火,炒香。
步骤/方式4
放入鸡块和食盐,炒香。
步骤/方式5
放入辣椒面,炒匀
步骤/方式6
倒入食盐、鸡爪辣椒和清水,大火,煮沸。
步骤/方式7
倒入砂锅中,撒上青椒和蒜苗,开火,炖15分钟