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钟祥豆饼正宗做法和配方(安徽小豆饼做法和配方)

钟祥豆饼正宗做法和配方(安徽小豆饼做法和配方)

更新时间:2024-04-14 07:03:57

钟祥豆饼正宗做法和配方

1、食材:豆饼400克,青菜少许,油少许,盐少许,鸡精少许,醋少许,葱1根,蒜头少许。

2、步骤/方法:油下锅,加入蒜头,简单炒一下,倒入豆饼爆炒。

3、倒入青菜爆炒。

4、加盐。

5、加鸡精,最后倒一点醋。

6、加点老抽就可以出锅了。

主料:黄豆50克;面粉100克;鸡蛋1个;

辅料:白糖30克;花生油10克;水适量。

做法:

1.煮熟了的黄豆,鸡蛋一个提香,面粉少许。

2.面粉里放点糖提甜。

3.倒进清水。

4.拌匀。

5.再倒进黄豆,黄豆不要太多。

6.打进鸡蛋拌匀。

7.分别放进不粘锅里油煎。

8.翻面。

9.煎香煎熟即可。

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