烤箱预热160度的意思是指在准备烤食物前,烤箱里的温度要达到160℃。通常制作各种类型的饼干,面包,蛋糕等都有不同的预热温度。
如制作甜点时没有按照配方里的预热温度预热烤箱,制作出来的成品会达不到预期的效果,或者成品制作失败。