豉字,现代汉语规范二级字,普通话读音为chǐ,最早在六书中属于形声字。
说文解字注:配盐幽尗也。广雅说飮食曰:寑、䤁、鬰、、幽也。幽与同义。以豆之,其味苦。
招䰟曰:大苦咸酸,辛甘行些。王云:大苦,豉也。古音十六音部。