材料:土豆1个、鸡蛋1个、面粉一小勺、花椒粉适量、糖适量、盐适量、油
做法
1. 土豆擦成细丝,把鸡蛋、面粉、花椒、糖和盐放在一起
2. 最好不粘锅,稍稍多放油,油稍稍热一点再下,用勺子把土豆饼整成圆形
3. 第一个煎好以后可以再重调味,
4. 剩下的都煎成两边金黄就可以了,翻面的时候大胆一点
土豆饼是把土豆蒸熟了,压成饼形,然后用饼锅一煎倒点油,一煎放点味道就好吃了。
材料:土豆1个、鸡蛋1个、面粉一小勺、花椒粉适量、糖适量、盐适量、油
做法
1. 土豆擦成细丝,把鸡蛋、面粉、花椒、糖和盐放在一起
2. 最好不粘锅,稍稍多放油,油稍稍热一点再下,用勺子把土豆饼整成圆形
3. 第一个煎好以后可以再重调味,
4. 剩下的都煎成两边金黄就可以了,翻面的时候大胆一点
土豆饼是把土豆蒸熟了,压成饼形,然后用饼锅一煎倒点油,一煎放点味道就好吃了。