西红柿炒冻豆腐的做法 西红柿炒冻豆腐怎么做（家常西红柿冻豆腐做法视频大全）

主料冻豆腐8朵 番茄1个 姜1小块 盐适量 番茄冻豆腐的做法步骤1. 鲜豆腐整个放入冰箱冷冻室一天，用时提前取出化冻，然后挤干水份，撕成小块2. 干香菇洗净泡发切丝，番茄洗净去皮切块，姜切末3. 热锅凉油，先下姜末，然后倒入香菇，炒一会出香味，倒入番茄4. 不停翻炒，尽量将番茄炒软烂，出汤，泡香菇的水也可倒入5. 倒入冻豆腐，炒至熟，撒盐即可出锅。