目前养殖区域集中在清远、肇庆及佛山三水、高明等区域,并且有向其他桂花鱼养殖集中区域扩散的趋势。当前养殖模式及行情特点, 低密度、大规格、一批过; 产量高,单月亩产可超千斤; 亩投喂量大,饲料低档,以原材料为主。