番薯包可以通过以下步骤来炸制:
洗净番薯并去皮,然后将其擦成薯浆。
在薯浆中加入米粉、生姜末、辣椒粉和盐,并用手搅拌均匀。
在锅头里倒进两三斤木梓油或菜油烧热。
用虎口处将左手抓取的薯浆通过拇指和食指相互挤压出兵乓球大小的薯丸,右手持调羹将薯丸挖起放进油锅。
炸至金黄色时捞起即可。
炸制番薯包时要注意控制油温,以及薯丸的大小和形状,如果需要更多细节指导,可以观看相关视频学习。
番薯包可以通过以下步骤来炸制:
洗净番薯并去皮,然后将其擦成薯浆。
在薯浆中加入米粉、生姜末、辣椒粉和盐,并用手搅拌均匀。
在锅头里倒进两三斤木梓油或菜油烧热。
用虎口处将左手抓取的薯浆通过拇指和食指相互挤压出兵乓球大小的薯丸,右手持调羹将薯丸挖起放进油锅。
炸至金黄色时捞起即可。
炸制番薯包时要注意控制油温,以及薯丸的大小和形状,如果需要更多细节指导,可以观看相关视频学习。