青柚子能吃吗（青柚子的功效和禁忌）

可以。

青柚子是指未成熟的柚子，一般在8月到9月收获，颜色呈绿色。青柚子可以食用，但味道比成熟的柚子酸一些。青柚子可以用来做柚子茶、柚子胡椒、柚子酱等调味料，也可以用来做糕点、炒菜等。

能吃

青柚子其实已经成熟了，是可以食用的，就是口感偏酸没有那么甜。所以受不了酸味的要注意一下，不要买以免浪费钱。