白木耳被称作“穷光蛋的燕窝”,燕窝虽补,但价格比较贵,而白木耳不管色调、口味、作用都和燕窝类似,价格低。
白木耳具备强精、补肾壮阳、润肠通便、益胃、补气血、和血、清脑、壮身、健脑、醒神、美容护肤、美白嫩肤、益寿延年之作用。