1、准备好一盆清水，将花甲倒入清水当中，在水中加入小半碗的醋，让它静置2个小时，再用清水洗几遍将多余的沙子洗净。
2、煮商一锅开水，将吐完沙子的花甲倒入开水当中煮，等到花甲开口之后将它们捞出来，这个时候的花甲就不会有沙子了。
煮花甲前，应该先用清水进行多次冲洗，以去除沙子、污垢和其他杂物。但即使花甲在烹饪前冲洗过，有时仍然可能会有些沙子和其他杂物残留在贝壳里面。为了彻底清洗干净花甲，可以采取以下方法：
1. 盐水浸泡。将花甲浸泡在盐水中10至15分钟，盐水可以帮助杀灭细菌并分解部分杂物，有助于清除残留在贝壳里面的污垢。
2. 淡盐水煮。在煮花甲时，加入适量的盐，可以帮助去除残留在贝壳里的极小沙粒和其他杂物，并且也有助于提高花甲的鲜美味道。
3. 静置沉淀。在盐水浸泡或淡盐水煮后，将花甲捞出，放到一碗干净清水中，让花甲自然沉淀1小时，这样残留在贝壳内部的沙粒、杂质等会沉淀到花甲壳底部。这个时候再将花甲捞起，在干净的清水中进行多次冲洗。
