清蒸黄金蟹的做法步骤图 清蒸黄金蟹怎么做（清蒸珍宝蟹的正确做法）

清蒸黄金蟹是一道美食，主要食材是黄金蟹、鲜酱油。

用料

黄金蟹 1只

鲜酱油 60g

香醋 70g

姜块 15g

料酒 70g

1、调沾汁：姜块少许砌末，加入醋和海鲜酱油若干

2、 洗蟹：去除黄金蟹的赃物及鞭毛

3.、调煮汁：姜块若干，酱油、香醋、米酒一起加入

4.、蒸：大火至水开，小火慢蒸15分钟

5、将蟹放入盘中，蘸调汁儿吃