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冰煮羊做法及沾料制作(冰煮羊的秘制小料的配方)

冰煮羊做法及沾料制作(冰煮羊的秘制小料的配方)

更新时间:2024-04-11 22:11:24

冰煮羊做法及沾料制作

用料

阿牧特冰煮羊羊肉 1kg

洋葱 半个

西红柿 1个

姜片 四片

大葱 2段

小葱 1根

红酒 1杯

酸奶 1杯

冰块 若干

农夫山泉 1桶

蘸料 1包

冰煮羊的做法步骤

步骤 1

提前准备好冰块。

步骤 2

羊肉,不要全解冻成软的,可以提前从冷冻放到冷藏室去进行软化就行了哈。

步骤 3

准备好大葱,生姜,西红柿,洋葱,酸奶,红酒。

步骤 4

先放冰块,多放点,铺满锅底,量至少要放到锅的三分之一高度。然后把羊肉放上去,再倒入刚刚的全部配料。

步骤 5

倒入农夫山泉,没过冰块就行。

步骤 6

盖好盖子,定个时,15分钟。

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