香肠用风扇吹,这神马题是天才出的吧?
香肠太阳晒干和风干之类听说过,电扇吹大约半个月吹得干。电扇吹干的应该不好吃。强力大风扇吹半个月之后等肉质硬了,冬天香肠水份散失之后风干的香味浓郁腊味十足的非常美味可口。手工农家香肠更有味更好吃。