我的回答是；东北话一回头的意思是指某个人在无意识的状态下，也没有某种特定的目的回头张望的时候会看见熟人或是发现某个瞬间发生的事情。也就是一瞬间突然发现事物的变化而有的行为和动作，一般都是没有任何准备的情况下而产生。
一言一笑一回头：女子一边说着话，一边轻轻地笑，又回过头来看着。 该语句引申自唐朝诗人白居易的《长恨歌》（回眸一笑百媚生）：
汉皇重色思倾国，御宇多年求不得。杨家有女初长成，养在深闺人未识。
天生丽质难自弃，一朝选在君王侧。回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色。
春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂。侍儿扶起娇无力，始是新承恩泽时。
云鬓花颜金步摇，芙蓉帐暖度春宵。春宵苦短日高起，从此君王不早朝。
