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小龙虾卤汤是怎么反复使用的

小龙虾卤汤是怎么反复使用的

更新时间:2024-04-10 17:05:57

小龙虾卤汤是怎么反复使用的

方法是:

1、每一次捞净汤桶里的残渣。

2、煮沸捞起来料包,放到阴凉的地方储存。

3、每次按卤虾的量调节料包的用量。

4、和适当增加盐和其它调味品。

5、卤虾超出10次,就应当过虑一层卤汤,重新添加卤油,重新调配味。

每次使用完就会放凉,然后进冰箱冷冻起来。下次接着熬开来。

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